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Grüne Wohlfühl-Suppe für Hangover-Tage (und ein Plädoyer für mehr Selbstliebe)
Diese Suppe ist mein Heilmittel, wann immer ich mich groggy fühle. Ich liebe diese Suppe auch als schnelles Abendessen oder an kochfaulen Sonntagen. Sie ist eine absolute Allzweckwaffe! Wenn man andere...
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Kürbiskern-Cracker mit Teff – super easy, super lecker, super flexibel
Ich bin frisch verliebt…und zwar in diese knusprigen Cracker. Sie sind so schnell und fix gemacht und wahnsinnig wandelbar. Ihr habt kein Teff? Pff, macht nix. Kürbiskerne sind auch alle? Egal. Ob mit...
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Herzhafte Gemüsewaffel mit roter Beete
Waffeln sind toll, Waffeln mit Gemüse noch besser! Tatsächlich waren diese hier so lecker, dass ich die Waffeln gleich zweimal hintereinander gebacken habe. Sie schmecken original wie Kartoffelpuffer...
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Inspirationen für den Adventskalender Teil 1: Selbstgemachter Nougat und eine...
Der erste Advent kämpft sich tapfer durch den Regen – nächstes Wochenende ist es schon soweit. Ich liebe die Weihnachtszeit – das einzige, was mich mit dem dunklen Winter versöhnt ist die Vorfreude auf...
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Inspirationen für den Adventskalender Teil 2: Gewürznüsse und ein Zitat
Mein Herz lacht, der erste Schnee diesen Winter ist liegengeblieben! Da freue ich mich jedesmal wie ein Kind – wie geht es euch? Froh machen mich außerdem diese knackigen Gewürznüsse mit Ahornsirup...
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Inspirationen für den Adventskalender Teil 3: Weiche Kokosmakronen (vegan +...
Mhhhh…ich fühle mich wie im 7. Himmel. Auf diese Kokosmakronen bin ich sowas von stolz! Ich backe sie seit Jahren jede Weihnachten und kriege nie genug davon. Sie sehen so wunderschön aus, sind perfekt...
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Cremige Ziegenkäse-Kürbistarte (und wie man lästige Gedanken los wird)
„Wir leben nicht, wir überlegen, wie wir leben sollten“ Lisa Firestone Beim Zubereiten dieser wunderbaren Tarte habe ich viel über das Zitat nachgedacht. Anstatt den freien Nachmittag zu genießen, war...
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Wärmender Gewürztrunk mit roter Beete und Ingwer
Früher war der Weihnachtsmarkt mit einem schönen heißen Punsch ein Highlight für mich. Darauf habe ich mich ab November gefreut. Inzwischen mag ich diese fertig gemischten Getränke überhaupt nicht...
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Gewürzpaste aus süß konserviertem Ingwer und ein prüfender Blick auf Honig
Hallo ihr da draußen, frohes Neues Jahr! Ich hoffe, ihr habt euch an den Feiertagen erholen können und seid voller Energie in 2016 gestartet. Ich fühle mich richtig fit und habe nach der vielen ruhigen...
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5-Minuten-5-Zutaten-Sauerkrautsalat im Glas
Ich bin ja immer auf der Suche nach nährstoffreichen Sattmacher-Salaten für meine Lunchbox. Mittags gibt es bei mir die Hauptmahlzeit des Tages, und mangels leckerer Alternativen vor Ort nehme ich mir...
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